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2012年8月3日 星期五
2012年8月1日 星期三
( 幽人生一默)
(
style="color: navy; font-size: 24pt; font-weight: bold;">幽人生一默) 一切付笑談中 【劉墉】
大概感染了腸胃病毒，上吐下瀉，折騰了一個禮拜才好。正巧有個朋友打電話來，就跟她訴苦。
「多幸福啊。」她居然非但不同情，還笑問：「你一定瘦了，對不對？」
「對！掉了 三磅 。」我說。
「太羨慕你了！我上健身房、吃減肥餐，一個月才瘦一磅 半，你這下子輕輕鬆鬆就瘦了 三磅 ，多幸福！」
掛上電話，我原本不太高興，但是想想不久前，她騎腳踏車摔跤，撞斷一排門牙，不 是也幸災樂禍嗎？
說她早嫌門牙不整齊，這下舊的不去、新的不來，正好換副漂亮的假牙。
那陣子，她還四處齜著牙，得意地獻寶呢：「不看開，又怎樣？斷了已經斷了，接得回去嗎？」
她兒子車禍手術她說可藉此拉皮
我的剪髮師傅功力更高。
她的兒子車禍，腦震盪進了醫院，斷層掃描，發現早有個血管瘤，立刻動手術切除。
「多走運啊，不撞車不會發現，而且手術費都免了，全由保險公司埋單。」她一邊給我剪頭髮，一邊得意地說。
據說她去醫院探視，看見兒子沿著前額髮線一圈刀疤，說手術時把半個頭皮都由那裡往後掀的時候，
她還叫好：「哇，縫得這麼整齊，好像畫了個大大的M，可以作麥當勞的廣告了。」
又說：「可惜可惜！要是換成我車禍該多好！正好藉機會拉皮。」
他兒女都是兔唇笑說爸媽沒偏心
我的一個高中老同學也如此，當他女兒出生，是兔唇，他痛苦了一陣，心想再生一個 吧。
但是兒子出生，又是兔唇。
我老同學一邊傷心，一邊為難，不知怎麼告訴太太，猶豫再三，還是把孩子抱到床邊，說「可惜，又是兔唇」。
他太太居然非但沒哭，還笑了說：「多好啊，這樣女兒就不會說我們偏心，只把她生成兔唇了。」
我的老同學則回答說：「是啊，我們有了照顧女兒、為女兒整形的經驗，這兔唇的兒子能生在我家多好哇。」。
讀胡志強寫的「淚光奇蹟」。，
經歷慘痛車禍，失去一隻手臂、傷了半邊臉，又遭受嚴重腦震盪的邵曉鈴，在恢復意識之後說：「能夠重生是上天的恩寵，我心中只有感恩。」
有一天，當護士長問她會不會恨肇事者，邵曉鈴回答：「我為什麼恨他？他讓我重生啊。」
一向幽默的胡志強則在出書後，笑對太太說：「新書大賣，有了錢，就可以給妳裝電子手了，多好。」
女兒患小兒麻痹醫師慶幸懂照顧
想起我小時候，有一次去看病，見到醫師患小兒麻痹的女兒，正被推出去曬太陽。
我很不懂事地脫口說：「奇怪，怎麼連醫師的小孩也會得小兒麻痹？」當下就挨了母親一巴掌。
那醫師卻沒生氣，一邊為我看診，一邊說：
「小弟弟，你要知道疾病就像太陽，是很公平的。
甚至應該說，醫師整天接觸病患，難免把病毒帶回家，醫師的家人更容易感染。
但是，病在醫師家，也好哇！像我女兒那麼嚴重，如果我不是醫師，懂得照顧，恐怕她早死了。」
年輕時不懂什麼叫「幽默」，以為幽默就是說笑話，要生冷不忌、大腥大辣，逗得大家狂笑。
直到年歲漸長，經歷了許多災禍，留下了許多傷疤，
才漸漸了解幽默是「更知天命」，曉得自己這一輩子，能擁有的和不可能擁有的；
幽默也是「耳順」，好話壞話、愛聽不愛聽的，都能逆來順受。
少年時，愛辛棄疾的「少年不識愁滋味，愛上層樓、愛上層樓，為賦新詞強說愁」。
現在還愛那首詞，只是更欣賞後面四句：「而今識得愁滋味，欲說還休、欲說還
休，卻道天涼好個秋。」
據說這是辛棄疾遭遇彈劾和喪子之痛寫下的，淡淡的，非但沒有悲，好像還帶幾分喜。
眼前浮起一個詞人的畫面，有人問他經歷了這麼多打擊，而今是不是總算體會了人生 的愁苦。
詞人沒答，只是把頭轉向窗外，淡淡地說：「天涼了，這秋天多美啊！」
幽幽地，不明說；默默地，不多說。
人生多少悲愁，都從正面看，認了、接了，不強求、不怨懟，甚至當作身外事，都付笑談中。
早知無計留春駐，笑拈殘紅葬落花。
人生如此無奈，何不幽他一默！。
如果我們總是花時間在抱怨、比較和等待，那麼幸運之神通常不會這麼快眷顧我們！ 甚至於一輩子都等不到！
讓我們一起把挫折、沮喪、懊惱通通丟掉，告訴自己—就是現在，行動就會帶來改變和幸運！
人本關懷．成長共享
愛家人就先讓自己健康
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2012年7月24日 星期二
免疫系統為什麼會失調?
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★★★寄信是快樂~★★★收信是幸福★★★
我們都知道，一個人為什麼會生病，主要的原因不外乎身體的抵抗力下降了，無法去應付侵入的細菌、病毒，什麼是抵抗力：其實就是身體的免疫系統所發揮的免疫力，總而言之，只要是免疫系統出現了問題，我們罹犯疾病的機會就會大增，有關我們的免疫的疾病共分三種：
免疫系統失調 疾病 免疫系統 功能太弱 各種類型的感染性疾病 感冒、病毒型肝炎、AIDS或 癌症 單一免疫系統 功能太強 容易得各種過敏症 呼吸系統過敏、蕁痲疹、氣喘或皮膚過敏 自體免疫疾病 免疫系統已失調到認不清敵我，失去辨識能力，免疫細胞攻擊自己的器官、組織 紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、老年癡呆症、僵直性脊椎炎
所 以並不是免疫力下降才會生病，只要我們人體的免疫系統出現不平衡或混亂，疾病就會出現；造成我們免疫系統的失調有許多的原因：可能是先天的遺傳；可能是曾 受過傷害；可能是內分泌失調；亦可能是不良的生活習慣，都會造成我們的免疫系統失調。所以如何提升我們每個人的免疫力，魏醫師也從日常生活飲食方面做一些 建議或說明：
根 據《美國醫學期刊》報導，吃維他命竟會提高死亡率。營養補充品到底該怎麼吃，才能對健康加分，而不是危害？ 熬夜、壓力大的時候就吃顆Ｂ群；嘴破、有抽煙習慣的人就吞維他命Ｃ。維他命，似乎成為忙碌又無法兼顧均衡飲食的現代人的新保命符。也因此，今年三月《美國 醫學期刊》一篇吃維他命會提高死亡率的報導，就引起了廣泛的討論。
蔬果 成份 效果 花椰菜、大白菜 異黃酮素 降低膽固醇、減少體內自由基對身體功能的危害
抗氧化延老化胡蘿蔔、蕃茄、蕃薯、木瓜、南瓜 β胡蘿蔔素、蕃茄紅素 預防胰臟癌及消化道癌(胃癌) 洋蔥、綠花椰菜、大蒜 微量元素鍺、硒 預防大腸癌 強化體內抗氧化鋂 新鮮水果 VitC 抗氧化、消除自由基 檸檬、柑橘、葡萄柚 烯類物質 預防乳癌 根據丹麥研究發現，服用過量維他命整體而言會提高死亡率五％，特別是維他命Ａ、Ｅ和β-胡羅蔔素。 其實，這並不是第一次出現對維他命挑戰的聲音。
美國匹茲堡大學醫學中心曾指出，抽煙的人服用β-胡蘿蔔素補充劑，將提高罹患肺癌的機率；
一項南卡羅萊納大學的研究則發現，過量的維他命Ｃ可能會加速動脈硬化。其他像是為預防癌症而服用高劑量抗氧化維他命，反而會產生氧化作用，活化癌細胞；或者過量的水溶性維生素會使得尿液中的草酸排泄增加，造成腸胃道不適等，眾說紛紜。
究竟，營養補充品該怎麼吃，才能對健康加分，而不是危害？ 一、避免過量及單方使用 馬偕醫院營養課課長趙強表示，其實人體的內部系統就如同網絡。過量補充某一種維他命，很容易造成失衡。
例如抗氧化的作用由人體內自行合成產生的抗氧化酵素系統，維他命E、C、類黃酮、EGCG等各元素構成，但若大量單獨服用維他命Ｅ時，過量的維他命Ｅ反而可能會被氧化，加上維他命Ｅ屬於脂溶性維生素，累積在體內，對人體反而有不當影響。
其次，現代人其實不見得明白自己缺的是哪一種營養素。 「許多症狀表現看來是缺某種營養素，但其實症狀的表現是複雜的，不一定是一般認定的，」趙強說，因為不易自行判斷，因此服用高劑量的單一補充品，並不恰當。
台安醫院預防醫學部營養師鄭婷方也說，過量的脂溶性維生素容易累積在體內；而不管是怎樣的營養素，急性服用過量的時候可能會有關節發痛、噁心、疲倦等問題，長期過量服用還可能造成肝腫大，更嚴重可能會造成肝硬化。
水溶性維生素比較沒有累積毒性的問題。但趙強說，人體血液內一段時間內的營養素濃度是固定的，單一時間內大量服用還是會排出，多吃無益。 因此，一般營養師都會建議，一天補充一顆最低劑量的綜合維他命就可以了，無論是單方或綜合，重點是不要過量
因為維生素作用需要一段時間，建議早上服用營養補充品；在不影響效果、合理使用量的情況下，一天分多次補充，比一次大量補充好；一般來說，飯後服用比較好，但像是單獨補充鐵則適合在餐前。
另外部份營養素會有拮抗作用，影響彼此的吸收，如鈣和鐵不要一起服用。 一般來說，天然的營養補充品吸收和利用率比合成的好；但趙強點出，如天然的鈣較可能出現重金屬污染的問題；合成產品如碳酸鈣則較便宜，利用率也不差。 最重要的是，現代人不應該忘記營養補充品是用來「補充」，而不是「取代」營養，營養師們都強調，應該還是要以均衡完善的飲食打底，才是上策。
維生素C:成人上限攝取量2000 毫克。
維生素C是一種不穩定的維生素，接觸光線或高溫時，很容易因氧化而受破壞。
人類與大部分動物不同，我們無法在體內利用葡萄糖製造維生素C，故必須從食物中攝取。
成人每天約需四十毫克維生素C，只須一個橙，或一個大桃，又或一個奇異果便已足夠。吸煙者對維生素C的需要量至少是非吸煙者的兩倍。
| 一人一善創造愛的循環與善的共業;
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